人体健康与脚密切关联。人有脚，就好像树有根，树枯根先竭，人老脚先衰，脚对人体的养生保健作用，很早就引起古人的重视和研究。
人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的终止点，踝关节以下就有60多个穴位，如果经常用热水泡脚，能刺激足部穴位，增强血脉运行，调理脏腑，疏经通络，增强新陈代谢从而达到强身健体祛除病邪的目的。
人体的脚掌上密布了许多血管，还有无数的神经末稍与大脑相连，因此，我们可以通过泡脚来调节我们紧张了一天的神经，以及劳累了一天的肾脏。泡脚的时候我们可以加入生姜，能改善我们的气血，保养肾脏、缓解疲劳、延缓衰老。
生姜泡脚减少手脚冰凉
生姜能够驱寒，手脚冰冷主要是因为供血不足达不到身体末端所致，生姜泡脚能够有效地改善血液循环，缓解手脚冰冷的症状。
生姜泡脚改善睡眠
生姜泡脚时加入适量黑醋，能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松缓解疲劳，从而改善睡眠质量。
生姜泡脚保养肾脏
生姜泡脚改善供血不足，配合补肾食材能够很好的起到暖是养肾的作用。
生姜泡脚延缓衰老
肾脏衰而人老，生姜泡脚改善气血、保养肾脏，
能够有效延缓衰老延年益寿。
