1什么是糖生物学？
人类大约有60万亿个细胞，这些细胞又组成了许许多多的细胞团体。每一个团体的细胞以不同的方式相互粘附，细胞和基质之间也存在着相互辨认和相互作用，团体之间又相互辨认、相互作用和相互制约，调理和控制着高等生物沿着固有的空间轴和时间轴井然有序地发展。在如此复杂的发展过程中所需的极为巨大的“生物信息”只能由所含信息量比核酸和蛋白质大几个数量级的糖链份子来承当。这就致使了“糖生物学”的诞生。科学家把研究生物体内多糖的科学叫做“糖生物学”，也有人沿袭“基因组学”和“蛋白质组学”的概念把这门学科叫做“糖原组学”，其研究的领域是糖化学、糖链生物合成、糖链在生物体系中的功能、糖链操作技术等。
2为何说糖生物工程技术是国际第三代最新生物技术？
糖类是生物体内一类重要的信息份子。科学研究证明，糖链中所含的信息量远远超过蛋白质、DNA。糖在生命进程中不单单充当细胞的能量来源及细胞骨架等，其重要的作用是作为细胞辨认的主要标记物、细胞信息传递物资、细胞的“天线”。糖生物工程技术是继基因组学,蛋白质组学研究以后生命科学探索的又一里程碑，可谓国际第三代最新生物技术。
3什么是小份子几丁聚糖？
几丁聚糖(Chitooligosaccharides)的前质是甲壳素，小份子几丁聚糖又叫壳寡糖。无论是甲壳素还是壳寡糖，其核心物资都是几丁质聚糖。为了便于说明，我们一般把大分子几丁聚糖叫甲壳素。小份子几丁聚糖叫壳寡糖。中分子量几丁聚糖的叫壳聚糖。几丁聚糖是第三代新生物技术的糖生物工程，小份子几丁聚糖是第4代最新生物技术的糖生物工程技术，生物科学界用一连串的“最”给予高度评价：最新的生命科学前沿学科是糖生物学，最大的生命信息是糖链，最聪明的免疫物资是小份子聚糖也叫寡糖，最有活性、最有效的小份子聚糖物资是小份子几丁聚糖,分子量越小的几丁聚糖其生物活性就越高。生物功能最集中的小份子几丁聚糖。是甲壳素(几丁质)类物资的最高端衍生物，是含有氨基的低聚糖。它是天然多糖中唯一带正电荷的小份子物资，并具有稳定的三维结构，特殊的生理活性，是高效的功能性食品，也是比较完善的第四代保健品（性能性健康品）。因此在国外特别是发达国家，对小份子几丁聚糖的开发和利用一直遭到高度的重视。自年法国学者布拉克诺首次从甲壳类动物的外壳中分离出甲壳素以后，美国、欧洲的医学界、大学、营养食品研究机构相继投入研究。日本率先将几丁聚糖（甲壳素、壳聚糖和壳寡糖）经临床实践后以性能食品身份投放市场，并成为日本厚生省(相当于我国卫生部)唯一准予宣扬疗效的性能性食品，同时日本政府也投入了巨资予以开发和市场推行，其销售量也占日本保健食品的首位。其结果是：在短短的30年后使日本的人均寿命跃居世界第一！
4为何称几丁聚糖是生命第六要素？
几丁聚糖的终究代谢产物——葡萄糖胺和乙酰葡萄糖胺的多糖体是人体细胞的必须物资。如果缺少该物资，人体的自身免疫功能就会下落，致使高血压、心脑血管疾病、癌症等现代疑难病。人在母体内有着自我合成这两种物资的本能，成年以后这类功能则消失，就必须从食品中的几丁聚糖中摄取。十九世纪70年代，科学家在对细胞的营养学、结构学和功能学研究进程中发现，由于工业化生产、农药化肥、大棚技术、无土栽培技术等大量的使用，甲壳素类的几丁聚糖物资在人类的食物链中消失了，人体从食品中得不到及时弥补，必须人为的添加和补充。而几丁聚糖在人体内会合成上述这两种物资(部份通过体内的溶菌酶作用)。因此，医学界将几丁聚糖称为继脂肪、蛋白质、糖、矿物质、维生素以后保持体质呈碱性的要素，所以被称为第六生命要素。科学家指出，人们应当像摄取前五种物资一样，每天摄取适当的几丁聚糖。
5为何说几丁聚糖是长寿因素？
研究发现，甲壳类生物的生命抗病能力大大超出了脊椎类动物，含有甲壳素的昆虫、鱿鱼、菌、龟贝类、虾蟹类等动物，能在极为卑劣的环境下生存繁殖，且生命力旺盛。但人类和鱼类等脊椎类动物生存适应能力则较差，只要水质稍有污染，气候环境改变，生命就会受威逼。甲壳类生物和脊椎类生物巨大的生存抗逆差异引发了科家们的浓厚兴趣。后经研究证实，其抗逆差异在于这些动物的体内含有几丁聚糖物资。
6为何说几丁聚糖是人体纤维素？
几丁聚糖的化学结构和植物中广泛存在的纤维素非常类似，它是由多个含氨基的糖分子链接而来的，而它又是从海洋特殊生物体的壳或骨骼中提取的，是人体必须使用具有纤维素功能的物资，所以称其为人体纤维素。
7多吃虾、蟹和鱿鱼、昆虫等能摄取几丁聚糖？
可以，但是量非常少。由于在自然状态下，甲壳素的性质非常稳定，而且分子量非常大(在万以上)，不能够被人体吸收。在正常情况下，也不容易被分解，平时食用的虾蟹或鱿鱼等通过胃酸和体内的酶，获得的非常少，而通过高科技生物工程纳米膜偶合技术和酶法提取小份子几丁聚糖技术的脱乙酰和生物降解等复杂的工序，把小份子几丁聚糖提出，才能为人所用。
8几丁聚糖运用在哪些领域？
几丁聚糖的商业产品已遍及各个领域，主要触及保健食品、医药用品(人工皮肤、人工韧带、人工血管、外科缝合线等)、生物农药、饲料添加剂、美容化妆品等。
9小份子几丁聚糖与药品的比较？
小份子几丁聚糖虽然不是药品，但对许多辣手的现代病的隐患却有着绝佳的改良和愈合效果。由于它并不是针对某种疾病发挥疗效，而是通过调剂全部身体的生理性能，使生理活动处于最好的平衡状态，以保持身体健康。
分类
医药品
小份子几丁聚糖（分子量越小活性越高）
医治方法
对症医治
改变人体的大环境，并通过免疫功能机制入手全面防治（大环境）
显效时间
即时见效
调理功能
用量
严格规定
依个人体质差异，自由调理
毒副作用
一般都有毒副作用
没有毒副作用
调剂反应
无
有
服用时间
不可长时间服用
人体细胞的组成成份，可长时间服用
适应性
针对某种特殊疾病或器官
对根本性问题加以解决
并用性
需谨慎的与其它药物适用
调和药物医治效果，下降毒副作用
10为何小份子几丁聚糖对人体细胞有亲合性？
因葡萄糖胺是构成人体细胞的重要物资——“透明质酸”的基本单位，对细胞具有引诱和修复作用，一般情况下人体不会产生排挤反应，还可促使细胞活化。
11小份子几丁聚糖是如何调理人体免疫功能的？
人体80%的疾病都与免疫功能的退化和失调有关，80%的死亡都与免疫的崩溃和终结有关。小份子几丁聚糖进入人体后，构成阳离子基团，与人体细胞有亲和性，能够通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多条途径全面提高人体免疫力。同时，小份子几丁聚糖可直接作用于人体中枢免疫器官造血干细胞，使免疫细胞在分化进程中数量增加、质量提高，从根本上调理人体的免疫功能。
12小份子几丁聚糖是如何调理血压的？
高血压是危害人体健康的常见疾病，现代医学已揭露氯离子是致使高血压的首恶。几丁聚糖能凭仗独有的带正电荷的特性，与呈负电荷的氯离子结合，排出体外，可以活化血管细胞、改良微循环、下降外周血管阻力、减少脂类在血管壁的沉积，从而实现调理血压的作用。长时间服用，可清除血液中的酸性废弃物，软化血管，增强弹性，从根本上调理、减缓血压升高。
13小份子几丁聚糖是如何调理血脂的？
高血脂是由甘油3酯、高胆固醇或低密度脂蛋白增多，高密度脂蛋白下降产生的。高血脂症状不明显，常被人忽视，但临床证明高血脂症是心脑血管疾病的罪魁祸首，若不及时医治，极易引发冠心病、中风乃至偏瘫。几丁聚糖能有效的激活脂肪分解酶，将过剩的脂肪分解并排出体外。脂肪是带有阴离子的基团，几丁聚糖是带有阳离子的基团，阴阳离子结合并排出体外，减少体内脂肪积聚。而且几丁聚糖能够调理肝脏功能，实现血脂正常。
14小份子几丁聚糖对心脑血管疾病有哪些防治作用？
心脑血管疾病病发的种类很多，如冠心病、脑溢血、脑血栓等，研究病因均是由心脑血管硬化引发，硬化的血管壁增厚、变硬，弹性下落、管腔缩小，致使血流变慢，引发组织器官供血不足。冠状动脉供血不足表现为心绞痛、心梗。若脑部供血不足会引发脑细胞坏死，另外血管硬化、血管脆弱，易造成管壁破裂、出血。几丁聚糖医治机理为活化血管细胞、使血管恢复弹性，并修复破损的血管壁。另外可以活化血红细胞，血液当中是由红细胞负责携带氧气和输送营养到全身各个器官，并将二氧化碳带回。若红细胞丧失活性，表现为红细胞串连成一团，直接影响其携氧能力，几丁聚糖能够改变红细胞内外的压差，消除其聚集，提高输氧和交换的能力，从而有效防治冠心病、心绞痛、心梗等。另外几丁聚糖可以增进胆汁酸的分泌，从而分解过剩胆固醇，从根本上医治和防治心脑血管疾病。
15小份子几丁聚糖是如何预防冠心病的？
冠心病是由于冠状动脉粥样硬化，致使冠状动脉管腔狭窄，心肌缺血缺氧，产生心绞痛、心肌梗塞、心率失常、心功能不全，乃至产生猝死。几丁聚糖具有调理血压、调理血脂和胆固醇等功效，同时可以下降血粘稠度、改良循环系统功能，增强心肌功能，从而有效的预防冠心病。
16小份子几丁聚糖如何预防中风？
脑血管意外的产生，是由于血压、血粘度、血脂、血糖增高等，其根本原因是脑血管硬化，小份子几丁聚糖可以下降血脂、血压，活化细胞，改良代谢等，预防和延缓体质酸化，从而有益于中风患者的康复，并起到预防和避免复发的作用。
17小份子几丁聚糖如何改善心脑供血不足？
心脑供血不足主要是由于动脉硬化导致管腔狭窄，管壁增厚，弹力下降。小份子几丁聚糖可以通过活化管壁细胞，分解排泄沉积的脂类物资，并通过下降血压、血脂、血糖、胆固醇等有效的纠正引发动脉硬化的因素，从而改良血液循环、心脑供血不足。
18小份子几丁聚糖为什么可以消除红细胞的聚集？
红细胞聚集的缘由是由于体质在酸化的情况下，血液中不对称蛋白质份子增加，这类份子影响红细胞的静电特性，致使表面电荷减少，从而引发细胞失去排斥力，而几丁聚糖凭仗其带正电荷的特性，可以改变细胞内外压差(血液流变学)，从而增加细胞间的排斥力，到达消除聚集的目的。
19小份子几丁聚糖是如何预防癌突变的？
健康人体每天也会产生1万个以上的癌细胞，几丁聚糖是带有碱性基团的多糖，能使血液PH值向碱性偏移，从而激活淋巴细胞，使它处于最好活性状态，将LAK细胞的功能提高3倍左右，NK细胞活性提高约4.5倍，以上这些免疫细胞都是防癌抗癌的关键因素。另外，癌细胞产生量化突变的先决条件是体液酸性化，而几丁聚糖恰恰可以改良和预防体液酸性化，使体液能保持癌细胞难以生存分化的环境条件，从根本上预防癌症的产生。
20小份子几丁聚糖是如何抗癌的？
几丁聚糖是带正电荷的膳食纤维，会在癌细胞表面构成密集的包裹体，起到：
1、杜绝癌细胞的营养供应，使其分裂减少，制约癌细胞的分裂；
2、减少癌细胞代谢产生的酸性废弃物，从另一方面改良癌细胞周围的酸性环境，创造一个癌细胞很难生存和分裂转移的环境；
3、减少癌细胞向周围释放的各种酶(溶脂酶、水解酶、蛋白酶等)，减少因各种酶对周围健康细胞的催化。
另外，几丁聚糖能使体液PH值碱性化，能激活免疫细胞，增强攻击癌细胞的能力；癌细胞周围一般呈酸性，几丁聚糖能中和肿瘤周围的酸性物资，加速代谢体内自由基等有毒物资，起到配合化疗、改良病症、减轻痛苦、延长生命的作用。
21小份子几丁聚糖是如何抑制癌细胞转移的？
血管是癌细胞转移的通道，癌细胞只有在酸性条件下，附着在血管壁表面的接著份子上，才能转移到身体其它器官。几丁聚糖有着比癌细胞更强的附着作用(实验已证明壳寡糖可以直接作用于细胞表面)，再加上几丁聚糖能将体质向碱性方面推动，从而起到阻挠癌细胞与份子结合的作用，使癌细胞失去转移载体，从而抑制癌细胞的转移。
22小份子几丁聚糖是如何抑制癌毒素的？
几丁聚糖可有效抑制癌毒素，同时还有很强的吸附作用，可以吸附癌毒素，有效去除恶液质，从而改良症状、增加食欲、减轻痛苦。日前大量的实践表明，服用几丁聚糖的癌症病人在这些方面表现的都比较明显。
23小份子几丁聚糖是如何减轻放化疗的毒副作用的？
使用化学药物后，细胞组织产生变异，中间酸性代谢产物加重肝脏和肾脏的负担，几丁聚糖能够与多种有害物质构成复合物，利于排泄，可起解毒作用。放疗就是利用电离辐射的直接和间接的杀伤作用，终究杀灭肿瘤细胞，也杀伤正常细胞，加上体液电离产生的超大量自由基团，给机体带来极大的危害。几丁聚糖可有效清除自由基团，加速其排泄，减少在体内的时间，修复受损细胞。因而可知几丁聚糖对减轻放化疗的毒副作用方面效果非常明显。
24小份子几丁聚糖是如何防治糖尿病的？
糖尿病是具有一定遗传偏向的内分泌代谢疾病，如果治不及时或控制的不好将致使心血管、眼、肾、神经系统等严重并发症。几丁聚糖作为膳食纤维，可减慢糖尿病人对糖的吸收，活化胰岛细胞，增进胰岛素分泌(PH值每升高0.1，胰岛素活性上升30％)，提高本身降糖能力，调理体液酸碱度，增进机体细胞对胰岛素的敏感性，从而预防糖尿病。
25小份子几丁聚糖如何强化肝脏的功能？
肝细胞是人体的重要细胞之一，具有分泌、解毒、排泄、生物转化等功能。壳寡糖具有很强吸附性，能吸附体内有害重金属和其它毒素并排出体外，以减少毒素对肝脏的损伤。它能修复受损肝细胞，并促使产生肝炎病毒抗体，预防肝炎。它带有正电荷的特性可螯合脂肪，增加酶活性，阻挠胆固醇和中性脂肪上升，预防脂肪肝。
26小份子几丁聚糖是如何防治脂肪肝的？
几丁聚糖最大限度的激活肝脏脂肪代谢功能，具有活化和修复肝细胞的功能，同时可以与带负电荷的脂类与胆汁酸结合排出体外，阻挠人体对脂肪的吸收，下降血脂，从根本上防治脂肪肝。
27小份子几丁聚糖如何醒酒护肝？
酒精在体内分解为有毒的乙醛，加重肝脏的负担，而几丁聚糖能够将乙醛氧化为乙酸，加速酒精代谢，从而下降肝细胞复合，减少肝脏损伤。
28为何小份子几丁聚糖可以增加肠内有益菌群？
几丁聚糖是动物性的膳食纤维，具有增进乳酸杆菌生长的作用。几丁聚糖进入肠道后是乳酸杆菌的营养来源，可增进乳酸杆菌的繁殖。
29小份子几丁聚糖如何辅助医治胃病？
几丁聚糖可以保护和修复胃粘膜。其在胃中少许被胃酸溶解构成凝胶，可对胃壁创面构成保护膜，避免胃酸的刺激和腐蚀(使创面免受再度损伤)，可活化粘膜细胞，增进溃疡面愈合。
30小份子几丁聚糖如何调理肠胃功能？
几丁聚糖进入肠道后，可以增殖肠道内的双歧杆菌等有益菌群，使双歧杆菌在肠内占绝对优势，同时抑制有害菌群的生长繁殖。几丁聚糖作为阳离子动物纤维可增进肠道的蠕动，清除大肠内的宿便和毒素，从而使胃肠功能得到有效的调理。
31小份子几丁聚糖如何调理PH值？
人体正常的PH值应当保持在7.35～7.45之间，低于这个数值就会存在各种各样的隐患，几丁聚糖的分子结构中含有氨基，呈碱性并带有正电荷，长时间服用，可将体液PH值保持在7.4左右。
32小份子几丁聚糖如何排除有害胆固醇？
几丁聚糖为含有氨基的多糖类，是阳离子聚合物，可以干扰阳离子聚合物纤维素，干扰胆固醇的吸收，抑制血清中胆固醇浓度上升，并可增进胆汁酸的分泌，从而分解过剩的胆固醇。
33小份子几丁聚糖如何排除重金属离子？
几丁聚糖是含有氨基的多糖份子，其环状结构能与二价重金属离子螯合，最后随人体代谢排出体外。
34小份子几丁聚糖如何排出毒素及化学色素、放射线等有害物质？
几丁聚糖是宇宙中唯一带阳离子的小份子碱性物资，其环状结构具有非常强大的吸附性，可吸附体内毒素及化学色素、放射线等有害物质随新陈代谢产物排出体外。
35小份子几丁聚糖如何清除体内自由基？
自由基是机体新陈代谢的障碍，是一些超氧化物不能及时清除而蓄积的产物。几丁聚糖可以活化细胞，并以正电吸附力强行吸附和代谢体内的自由基，增进机体新陈代谢从而将自由基及时清除。
36小份子几丁聚糖如何改良微循环？
几丁聚糖可以直接作用于交感神经，增进全身微动脉血管的作用，毛细血管量增加，同时可提高血清渗透性和血清蛋白的吸着力，从而改良微循环。
37小份子几丁聚糖如何修复细胞？
几丁聚糖对细胞有很好的亲和力，几丁聚糖本身就是细胞膜表层糖链结构中不可缺少的成份，在体内起到细胞间辨认、调控、信息转达、接触抑制等作用。几丁聚糖的分子结构与细胞十分相似，实验证明几丁聚糖可以直接作用在细胞上，能够起到很好地修复受损细胞的作用，并能恢复细胞的功能。
38小份子几丁聚糖如何预防大脑老化？
现在医学证明，在酸性环境下，脑老化是老年人常出现的症状，几丁聚糖可以改良酸性环境，增进机体新陈代谢，增加脑细胞的代谢和活力，并提高各器官的生理功能，从而有效预防脑老化。
39小份子几丁聚糖能否改良睡眠？
可以。首先几丁聚糖的作用不是用来改良睡眠的，但是几丁聚糖可以改良红细胞的聚焦,增强脑部的供氧能力,从而在一定程度上改良睡眠。另外失眠多数是由心理因素造成的，包括焦虑、压抑等造成神经衰弱，影响到生理时钟的自律性规则，而这些病理进程均属于体质酸化的范围，会影响到人体的内分泌。几丁聚糖的功能之一，就是将体质向碱性推动，对内分泌及自律神经的调理有一定作用，从而改良睡眠。
40小份子几丁聚糖具有抗菌作用吗？
几丁聚糖的分子结构中含有的氨基具有碱性，可以将体液的PH值向弱碱性推动，从而可以抑制细菌的生长。已知壳寡糖对大肠菌、黄色葡萄球菌、绿球菌具有抗菌作用。特别对革兰氏刚性菌的抑菌作用十分显著。实验证明几丁聚糖有着较为广谱的抗菌作用。目前一些发达国家应用几丁聚糖代替抗生素，效果非常好而且没有后遗症，几丁聚糖对激活生物体细胞抗原有非常显著的效果。
41为何小份子几丁聚糖有加速伤口愈合且不容易留下疤痕？
几丁聚糖与人体细胞有很强的亲和性，具有很强的抗菌力、增进肉芽生长和皮肤再生的功能，可大量产生胶原纤维，减少伤口的疤痕。其几丁聚糖亦广泛用于人工皮肤的合成，并作为外科手术缝合线，广泛应用于医疗领域。
41为何小份子几丁聚糖可以美容？
因几丁聚糖可以调理内分泌，增进荷尔蒙分泌，加速机体新陈代谢，有效排出毒素，清除自由基，延缓衰老，减少色素镇静，清退雀斑、老年斑。
43为何小份子几丁聚糖能够减少脂肪的吸收？
脂肪是带有阴离子的基团，几丁聚糖是带有阳离子的基团，它能聚集在脂肪的周围构成保护层，阻碍脂肪的吸收，并将其排出体外，从而减少脂肪的吸收，避免发胖，具有减肥作用。
44小份子几丁聚糖如何延缓衰老(清除自由基)？
老年人的各种生理功能，特别是细胞活力消退，由此致使各种老年病，尤其是老年脑病，如脑血管硬化、中风后遗症、帕金森氏症、老年痴呆等老年疾病，对老年人健康威逼很大。
几丁聚糖通过两个方面延缓衰老：
1.活化细胞，延长细胞的分裂周期；
2.解毒，几丁聚糖是带正电荷的阳离子基团，对体内呈负电的各类有毒物资均有较强的吸附作用，在这些有毒物资毒害下，正常细胞容易老化，所以解毒能力愈强，寿命愈长。
45更年期为何要服用小份子几丁聚糖？
更年期是人体生理调剂的关键时期，在这个阶段会出现多种的生理紊乱，几丁聚糖具有增强细胞的活力、激活人体内各器官、调理植物神经与内分泌的功能，使机体每一个受损器官都得到良好的恢复，使更年期各种生理紊乱情况均得到良好改良。同时，更年期中的肠道保养是非常关键的，几丁聚糖对肠道乳酸菌的增殖有较明显的作用。另外，更年期时期免疫力非常重要，对更年期以后的身体状态有非常大的影响，而几丁聚糖在这个时期能够有效调理免疫力。所以，更年期期间服用几丁聚糖是至关重要的。
46神经衰弱为何要服用小份子几丁聚糖？
几丁聚糖为性能性保健食品，可提高机体应激反应、调理植物神经、增进机体新陈代谢、增强免疫功能，因此对神经衰弱、神经官能症等，可以起到良好的辅助医治作用。
47腰酸背痛为何要服用小份子几丁聚糖？
根据中医理论，末稍血管循环不全，身体表面温度下降，提供给肌肉的氧气、营养供应不足，会引发腰酸背痛。几丁聚糖对副交感神经有一定的作用，增进微细动脉的功能，改良血流量，从而减缓腰酸背痛。
48骨质疏松为何要服用小份子几丁聚糖？
骨质疏松是当前老年人的常见疾病，其主要原因为钙缺少、钙代谢障碍。几丁聚糖既有活化骨细胞，增强细胞活力的功能，还可增进机体的新陈代谢，因此，老年人长时间服几丁聚糖对预防、医治骨质疏松，能起到良好效果。另外，几丁聚糖单糖对钙质沉积有明显的作用，在日本与韩国广泛与沙鱼软骨粉组成复方，用于骨质疏松的改良。
49痛风为何要服用小份子几丁聚糖？
尿酸在酸性状态下会构成结晶。改良酸性体质，可以使尿酸构成结晶的可能降到最低，从而预防痛风。
50老年神经症为何要服用小份子几丁聚糖？
老年神经症，又称老年期神经官能症，包括：神经衰弱，焦虑性、抑郁性神经症等各种功能性神经系统疾病，几丁聚糖能对老年神经症起到良好的疗效，其机理在于几丁聚糖能激活人体内脏器官功能，调理自律神经，增强细胞的活力，增强脑细胞代谢，使脑细胞活力增强，从而对老年神经症起到良好功效。
51甲亢患者为何要服用小份子几丁聚糖？
甲亢是一种内分泌疾病，与自身免疫有关。几丁聚糖进入人体后可活化细胞、修复细胞、调理内分泌，通过增强人体本身的免疫能力来抵抗疾病，对免疫功能紊乱的患者起
52到良好的辅助医治作用。从事电脑工作及易遭到辐射的人为甚么要服用小份子几丁聚糖？
长时间从事电脑工作及易遭到辐射的人，体内易遭到超大量自由基团的损伤。而几丁聚糖可阻断自由基团的危害，减缓直接损伤，避免间接损伤，加速其排泄，减少其在体内停留的时间，从而起到保护机体的作用。
53感觉容易疲劳、全身酸软、记忆力差、嗜睡为何要服用小份子几丁聚糖？
从中医角度解释，感觉容易疲劳、全身酸软、记忆力差、嗜睡是精气不足，气血不顺，脑供氧不足；从细胞学角度解释，细胞膜胆固醇含量增加，膜通透性减弱，细胞营养不足，只好分解蛋白质提供能量，因而血清含氮量增加，即便略微活动就能使尿素氮升高，这样，人体很快就会感到困乏疲倦。几丁聚糖能显著下降胆固醇，消除有害物质，血中的尿素氮也会被吸附排出，改良细胞通透性，提高恢复活力，迅速减轻或消除疲倦感。
54常患感冒的人为甚么要服用小份子几丁聚糖养年康宝？
人体的免疫分为：免疫监视、免疫保护、免疫清除和免疫修复。常患感冒的人一般在四个方面中最少有l～2项是相对不足的，而几丁聚糖对以上4种免疫内容均有一定的调节作用（并且是双向调理），所以能够有效的改良。另外，人体细胞对各种微生物的抵抗来确保人体内环境的统一平衡。常患感冒的人一般不仅是感冒的问题，常常感冒的人是由于机体免疫功能下落致使病毒、细菌极易侵入机体。几丁聚糖进入人体后，能够通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多条途径全面提高人体免疫力。因此，常患感冒的人应服用几丁聚糖。普遍反应，服用几丁聚糖后对此方面作用是非常显著的，其实，这正说明了几丁聚糖调理了整体的免疫力。
55“健康人”是不是需要服用小份子几丁聚糖？
青春期以后人体都会出现出不同程度的酸化，并逐渐加重，所谓的健康只是相对的，自我感觉身体健康不等于完全健康，人体自青春期以后都会开始逐步酸化，所谓的健康，医院里常接待少数自我感觉良好的人做体检，检查后发现癌症己进入中晚期。另外遗传等因素也在影响我们的健康，身体的薄弱环节存在疾病威逼，大多数人处于亚健康状态，所以应服用几丁聚糖防患于未然。
56为何称小份子几丁聚糖为“杀虫抗菌剂”？
动物的寄生虫与细菌、病毒等都含有抗原物资，几丁聚糖是寄生虫或某些细菌及真菌最有效的抗原。实验证明，几丁聚糖用生理盐水配制后能杀死螨虫等寄生虫和人体表皮细菌，如真皮葡萄球菌、大肠杆菌等，在用几丁聚糖处理过后的琼脂板上培养都没法生存。常见的脚气病是真菌感染，用1％几丁聚糖乙酸溶液涂抹能对脚气有一定的效果，并且止痒效果明显。
57为何称小份子几丁聚糖为“人体环保剂”？
几丁聚糖具有强大的吸附能力，可与多种有毒的金属、非金属和毒素(包括癌症毒素)结合并排出体外，使人体血液洁净。因此，有人称它为人体绿色的环保剂。
58为何小份子几丁聚糖可以提高人的智能？
有资料介绍，大脑皮层PH值偏酸时可影响人的智能。几丁聚糖通过血脑屏障改变大脑内环境使之偏碱性，所以常常服用几丁聚糖可以提高人的智能。
59当前国际最先进的小份子几丁聚糖提取技术是什么？
由中国中科院、中国海洋大学、青岛浩大海洋保健食品有限公司共同开发的酶反应-膜分离耦合技术及寡糖提取技术，是当前国际上最为先进的几丁聚糖提取技术，该技术与传统的强酸及氧化降解化学生产方法相比，具有聚合度可控性、产物活性高及生产过程无污染等优势，该项技术已取得国家专利。
酶反应-膜分离耦合技术生产的几丁聚糖是指2～10个氨基葡萄糖以β-1，4-糖苷键连接而成的低聚糖。它利用海洋中丰富的甲壳动物(虾、蟹壳等)体内的甲壳素经脱乙酰化处理，再通过生化工程技术酶解取得低聚氨基葡萄糖，即几丁聚糖，又叫壳寡糖,再从小份子几丁聚糖中提出不同片断的单糖,并将单糖重新聚合，就制作成了独具特色的小份子几丁聚糖。目前具有这个技术只有三个国家,我国只有中国科学院、中国海洋大学、青岛浩大海洋保健食品有限公司所具有。
60小份子几丁聚糖是怎样提取的？
脱钙脱色CHITIN脱乙酰基CHITOSAN
虾、蟹壳─────→─────→─────→──────
除蛋白及杂质甲壳质小份子几丁聚糖
特│
殊│精
加∣制
工↓
装囊喷雾干燥水溶性低份子
成品←────────干燥粉末←───────────
包装冷冻干燥小份子几丁聚糖
61小份子几丁聚糖有哪些特性？
1）含有氨基，呈弱碱性；2）带正电的阳离子基团；
3）可溶于水，服用时间不受限制；
4）对细胞有很好的亲和性，可以直接作用于细胞表面；
5）溶解后的几丁聚糖呈凝胶状态，具有较强的吸附能力，在胃部构成保护膜；
6）是天然纤维素，没有毒性，不会有任何副作用；
7）对改良机体大环境(将体质向碱性推动)可以起到至关重要的作用；
8）经特殊份子设计，分子量小极易被吸收。对人体多种疾病隐患都具有很好的效果。
62小份子几丁聚糖具有哪些功能？
首先能够改良机体的酸性环境。
通过阳离子基团对人体PH值的调理，激活免疫系统，强化人体免疫调节功能。因此对凡是与免疫功能有关的疾病，都有辅助医治和调节作用。但单体糖的功效各有偏重.不同片断的单糖，其活性不同，针对的疾病生物功能也各不相同。
63小份子几丁聚糖在市场上的运用情况？
在日本，几丁聚糖作为抗癌药已被批准。在国内发展虽然较晚，但国家对这1领域的研究投入了巨大的
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